Muttertag
Zeit, DANKE zu sagen, Freude zu schenken und Freude zu teilen.
Laden Sie Ihre geliebte Mutter, Grossmutter oder Urgrossmutter zu uns nach Albführen ein und geniessen Sie, neben unserem Muttertagsmenü, den Frühling mit all seinen prächtigen Farben auf dem Hofgut Albführen.
Muttertagsmenü
Amuse-Gueule
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Wildkräutersalat
Schnittlauch-Dressing | Granatapfel-Kerne Burratina | Wachtelbrust
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Spargelcremesuppe
Crème Fraîche | Croutons | Schnittlauch-Öl
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Thunfisch und Garnele
Curry-Schaum | Pack Joy
Venere | Kaviar | Zitronen-Crunch
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Heidelbeer-Sorbet
Roederer Collection
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Kalbsfilet unter der Kräuter-Senfkruste
Bimi und wilder Blumenkohl | Macaire-Kartoffeln
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Erdbeer-Mousse | Minz-Eis | Schoko Brownie
109,- € pro Person
Muttertags-Kindermenü
Nuggets mit Pommes Frites
oder
Pasta Bolognese | Parmesan
oder
Pasta Tomatensauce | Parmesan
oder
Kalbsschnitzel Gemüse | Kartoffeln
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Gemischtes Eis
15,50 € pro Kind
Gerne nehmen wir Ihre Reservation entgegen - unter Tel. 0049 (0) 7742 / 92 96 0 oder per E-Mail: hofgut@albfuehren.de
