Spargeln à discrétion mit Pferdevorführung

Anlass des Country Club Albführen Freitag, 26. April 2019, ab 18.00 Uhr Samstag, 27. April 2019, ab 17.30 Uhr

Spargeln und Pferde – auf dem Hofgut Albführen ein ganz besonderes Gespann. Seit Jahren zählt der Spargelabend zu unseren beliebtesten Club anlässen. Seien auch Sie mit dabei! Traditionsgemäss eröffnet eine eindrucksvolle Pferdevorführung diesen Anlass. Das Gestütsteam unter der Leitung von Markus Lämmle führt Ihnen Pferde an der Hand und unter dem Sattel vor und präsentiert Ihnen die diesjährigen Fohlen. Im Anschluss daran geniessen Sie im Restaurant Clubhaus «Spargeln à discrétion».

 

MENÜ

Zweierlei Spargel & Lachs in Noilly-Prat-Gelée & Caviarcrème

Spargel-Morchel-Kalbsbries-Ragoût in Blätterteig

Badischer Stangenspargel à discrétion mit bardiertem Kalbsfilet, MacaireKartoffeln & Sauce hollandaise

Rhabarber-Ingwer-Tarte & Erdbeersorbet

 

Preis pro Person 80,00 € inkl. Aperitif und Pferdevorführung

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservation entgegen -  Online mit dem Kontaktformular: Kontakt oder persönlich unter Tel. 0049 (0) 7742 / 92 96 0 oder auf hofgut@albfuehren.de

  

Weitere Anlässe finden Sie in unserem Programmheft: